Вопросы организации школьного питания были рассмотрены на прошлой неделе на совещании при главе городского округа Олеге Бондареве с участием руководителей образовательных учреждений, поставщиков пищевой продукции и индивидуальных предпринимателей, принимающих участие в организации питания.
С докладом на совещании выступила начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора в г. Партизанске Ирина Прокофьева. В своем выступлении главный санитарный врач города затронула важнейшие вопросы состояния здоровья сегодняшних школьников. Особое внимание докладчик обратила на рост заболеваемости детей, связанных с неправильным питанием, а также формирование у современных школьников патологических пищевых привычек - избыточного по калорийности ужина, чрезмерного потребления соли и сахара, легких углеводов, употребление продукции с высоким содержанием сахара, жира и соли. А это - кондитерские изделия, сладкие выпечка и напитки, колбасные изделия и сосиски, фаст-фуд. По словам Ирины Прокофьевой у детей отмечаются значительные по продолжительности перерывы между основными приемами пищи, множественные неупорядоченные перекусы.
Далее до всех участников совещания были доведены результаты внеплановых проверок образовательных учреждений в части организации питания. Кроме того в ходе обсуждения столь важной темы поднималась проблема снижения количества учащихся среднего и старшего звена, получающих горячее питание в школе, затрагивались вопросы реконструкции пищеблоков, обеденных залов в школах, приобретения необходимого технологического оборудования.
По итогам совещания было принято решение о проведении анализа проблемных вопросов в организации питания детей и принятия мер по улучшению его качества и безопасности.
- 287 просмотров